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【冰糖银耳燕窝】_银耳燕窝_怎样做_如何做-大众养生网

文章来源:植物花卉网最后更新:2022-07-02 07:43:41
【冰糖银耳燕窝】_银耳燕窝_怎样做_如何做-大众养生网 文章导读

冰糖银耳燕窝的健脾消食功效是非常高的,而且它还能够起到润肺的作用,对女性朋友而言,可以帮助减少皱纹,让面色更加的红润有光泽,所以大家可以科学了解一下介绍的冰糖银耳燕窝做法。

一、工具/原料

1、燕窝6克,银耳10克,冰糖少许,红枣6个,枸杞少许。

2、将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。

3、将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中,加入少许水,保压约二十分钟。压好待用。

4、把燕窝放入冷水里发6-7小时;

5、把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;

6、把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。

7、将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内,再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,盛出,好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。

二、注意事项

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地,品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的,选择福临门燕窝最实惠。

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